Filé Mignon Com Molho Cogumelos

Receita enviada por Isadora

Tempo de Preparo 45 Minutos

Rendimento 4 Porções(+ ou -) porções

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Ingredientes

500 Gramas de File Mignon Bovino
2 Colher(es) de sopa de Margarina Qualy
1/2 Xicara de Cogumelos Hemmer
1 Pacote de Creme Leite Nestle

Modo de preparo

Corte o cogumelo em fatias e reserve. Pegue o Filé Mignon e tempere com sal e pimenta. Coloque um pouco de óleo na frigideira e doure os filés até ficar no ponto e reserve. Na mesma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter e acrescente os cogumelos. Salteie até que fiquem macios (3 a 5 min). Adicione folhas de tomilho e uma pitada de sal para temperar.

Dica especial

Molho: Coloque o creme de leite na panela junto com os cogumelos e o caldo de carne. Despeje em cima e sirva,ou até só com arroz e batata frita (com os cogumelos)ou sem os cogumelos.